@chocolat

明日のキッシュは

こんばんは　明日のキッシュは　

「玉ねぎ・しめじ・しいたけのキッシュ」です。

。。

再来月　１１月１日は　「ドゥサ２周年記念」で　なにかイベントをやりたいと思っております。

なにか・・・ってのがポイントなんですよね＾＾；

ネット販売ページもオープンしますし

。。。。やりたい事はたくさんあれど

問題は・・・

「人」かな＾＾；

スタッフ募集中です。ｗ

ちょぴっと厳しくて大変だけど　将来的に楽をしたいと思ってる方はぜひ一緒にがんばりませんか？

まぁ

楽できるかどうかは

なんの保障もない訳ですがｗ

明日のキッシュは

今晩は　明日のキッシュは「かぼちゃとしめじ」です

火曜日と同じようで　ちょっと違う！！

先日頂いた　ひょうたん型のカボチャを使うのですよ

どんな味がするのでしょう・・・

お楽しみに！！

。。。。。。

最近よく「ブログみてます」って言っていただくのですが・・・

欲を言えば・・・

見るだけでなく・・・

・・・

・・・・宣伝も して頂けませんか？(´Д⊂ｸﾞｽﾝ

人気ブログランキング・・・・やっとこショコラが揃い始めました。オランジェットの試食を　ポツポツ出して行こうと思ってます。一昨年は食べ放題だったんですねぇ(ﾟДﾟ;)

そんなショコラの季節に合わせてちょいとイロイロ・・・ね＾＾

明日もキッシュ焼きます

ご予約を頂いたので　ついでに店売りの分も焼きます。

焼き上がりは１１：００頃になります

最近賑わっている偽装肉問題の話を少々・・・

いわゆるサギですよね

サギに騙されないようにする方法知ってますか？

騙されないように・・・と言う表現が正しいかは定かではありませんが　私の持論を１つ

「うまい話には聞く耳を持たない」

これだけなんです。

相手は騙す為のアノ手コノ手を準備万端で来るわけです

話を聞いたら　丸め込まれるに決まってます・・・だってプロだもの

サギとはちょっと違うかもですが　証券会社さんの勧誘もしかり

儲かる話ならば　自分の給料注ぎ込んで　客に紹介なんかしなければ　取り分もふえるだろうに・・・

うまい話には何かしらのリスクを伴うモノです

激安肉　とて同じ事

企業努力の賜物として安価商品を生み出している企業もたくさんありますが　大多数の安価商品には　安価で出せるだけのナニカ・・があると思いますよ。

そのリスクをも承知の上で購入し　満足されるならば　そんな生き方を否定できませんが　もし腹を立てるようならば　ﾘｽｸを避けるべきだと　個人的に思います。

そんな私も　１００均大好き人間で　買ってから後悔することもしばしばｗ　しょーがないよね１００円なんだから＾＾；　当たりが出たらみっけもの♪ぐらいの気持ちで買ってますし

怒るぐらいならメーカーさんの作る　高価なモノを買えばいいわけですし

と　まぁ　食品以外でなら　特に健康被害まで話は大げさになりませんが

食品はほんとに気をつけたいものです

最近アメリカの　とある州で人口油脂を使用することを禁止した州がありましたね

人口油脂とは　マーガリン・ショートニングなど　お菓子屋さんでも一般的に使われるモノも含まれていました。

なんか・・・こんなこと言うの嫌ですけど　ウチは使ってないので　少しほっとしてしまいましたが　使用する事も否定はできません。

バターと比べ　材料費が安く抑えられるのですから

安くて美味しい物・・・

それを望んでいるのは　お客さんなんですよね

小麦粉を漂白するのも　曲がったきゅうり・ナスが売れないので　むりやりまっすぐな商品を作るのも　人が望んだからこそ　生まれてしまった副産物なんですよ

お肉屋さんの社長も　あれだけの社員がいる会社のトップ　売り上げが伸び悩んだ末に社員を路頭に迷わせない為の苦肉の策が始まりだったのかもしれない　通常の肉と同等の価格で販売していた訳ではなさそうですし　いささか調子に乗っちゃった感はありますが　安いを追求するあまり　自分を見失ってしまった・・・と思いたい。

私も口では　今のやり方で売れなければ店なんか畳んでやる！などと粋がってますが　いざとなった時　形振りかまわず・・・なんて事になるやもしれません。

私も店を出れば　一消費者です

会社を育てるのは消費者なんですよ　消費者が拒めば淘汰されていくんです

レジ袋を持参して　無駄なゴミを増やすな　と叱れるのも消費者　簡易包装でよいものは　その意を伝えられるのも消費者　そんな怪しげな安い肉買わないと言えるのも・・・

社会を、世界を良い方向に進めていけるような消費者目指しませんか？

。。。

ところで・・・　全然キッシュの案内じゃないこの記事　どぅまとめれば良いのか・・・悩みながらダラダラと書いてしまいましたが　何か共感して頂けたでしょうか？買い手市場の物余りな現代　同じような事件がなくなることを願います

が

あれだけ騒がせた飲酒運転の減らない世間を見てると　なにもかも意味の無いことに思えてきます

あなたはどうですか？

22日キッシュ焼きます

店内の模様替えをして　なんとなくスッキリなうおずみです

２２日　トマトナスキッシュ焼きます

今回は生クリームで作りますよｗ

。。。

今週の日曜日は「ショートケーキ教室」です

。。。

来月で昔のポイントカードは使用できなくなります

。。。

まったく脈略も無く・・・

昔のカステラって　底の焼き色が付いた所に　砂糖が塊であったのを　覚えている方いらっしゃいますか？

あれを再現したくて　とある砂糖を発注しました

カステラの底が大好きだった　あの時の気持ちを　思い出したくて・・・

カステラは作れないけど　俺なりのお菓子を作って子供や　おばぁちゃんに　食べさせてあげたくて・・・

私の甘味好きは　おばぁちゃんの影響が大きい

お茶受けに　いつも和菓子があった　おばぁちゃんの部屋

いまだにケーキよりも和菓子の方が好きかもしれない（いいのか？

甘いものを食べさせる事を嫌った母に見つからぬように　いろいろな和菓子をくれた

彼岸になると　とても大量のおはぎを　作るおばぁちゃん・・・しかし食べられるのは各自２～３個・・・

ほとんどがご近所に配られてしまう

カステラの底の砂糖の塊

それを想うだけで　いろいろ思い出してしまう

あんこを見よう見まねで作ってみた・・・焦がした・・・

あれは　ばぁちゃんにしか　作れないのだろう

それならば　俺にしか作れないお菓子　作ってみようじゃないか

懐かしさの中に優しさも詰め込んで

おしまい

人気ブログランキング・・・うちのおばぁちゃん　いま何歳だ？

俺が小学生の頃「私はもぅ長くないから・・・」って　ばぁちゃん！２０年ぐらいたったけどｗ

明日キッシュ焼きます＾＾；

突然ですが

明日５月１０日「なすとじゃがいものキッシュ」販売します

じゃがいもをね　細切りにして　キンピラ風にしたものが中の具材です

人手不足がなんとも困ったもので・・・

どなたかウチで一緒に働いてみませんか？

もぅね　この際　うるさい事いいませんｗ

労働時間は応相談で　どうにかしましょう＾＾；；；；；；

日本語さえ　キチンと話してくれればいいです

あなたのプランに添えるように頑張りますよ

最近　某局の取材が入るとかはいらないとか　某ラジオ局で取り上げてくれるだかくれないだか・・・

宣伝効果があって嬉しいんですけど　やりたいのだけど出来ない・・・って事が増えすぎて気持ち悪くって＾＾；

ギモーヴも作りたいしぃ・・・ショコラもボンボンショコラぐらいは作りたいしぃ・・・

常連さんが多い店なので　お客さんが飽きないぐらい　ケーキをコロコロ変えていきたいし・・・

アントルメ・・・いわゆるお誕生日ケーキのようなホールのケーキも増やしたい・・・

店のディスプレイも替えたいし　事務仕事も先生にまかせっきりじゃなく　自分で管理したいし

そろそろ看板も頼みにいきたいし・・・

外の電球壊れたままだし・・・

あぁぁぁぁぁぁぁ(　´Д｀)きもちわるい

自分の店出したつもりでやってみない？ｗ

一つ問題があるけど・・・

・・・・俺ね＾＾；　最近は嫁さんが来てくれたり　パートさんが来てくれたり　完全に２人きりではないので・・・安心？・・・・できないかな？ｗ

なんにも出来ないけどやる気はあるんですって人が嬉しいな

年齢制限も止めました　上限無しです　その代わり手加減もしません下は義務教育終えてればいいです

入社試験は面接のみです

お給料は応相談です　経験者は優遇する事もありますが　３ヶ月間は試用期間ですので　それを終えてからの相談になります

仕事が出来る人と出来ない人が同じ給料ってのは寂しいもんね

まぁ大差付かないかも知れませんが　そんな気持ちはあります

昨年は一人で製造してきまして　風邪など多少の体調不良でも休めない　自分の中ではちょっと苦労したので　１年前に出した求人募集とは　だいぶ変化が出てますが　一人でやれることには限界がある・・・と　３２にして初めて気が付かされた結果です。

ただ勘違いをしてほしくない所が１点あります

弊社は学校ではありません

ただただ教わりたいなら　お金を支払って学校に行く事を薦めます

あくまでも仕事です　お客さんの口に入る物を作る仕事です　時には命さえ奪ってしまう可能性の有る仕事です　楽しいだけの仕事なんて世の中に存在しません　あなたの周りで「毎日の仕事が楽しくてしょうがない♪」って人居ますか？お父さんお母さんが休みの日に憂鬱な顔してますか？

その点だけは理解してから来てください

お待ちしてます＾＾

余談：我が？遊行通り商店街に　カレーの名店「シュクル」さんが引っ越して来たんです　以前は丸井の地下→ルミネ３階？だっけ？→商店街で７日オープンだったんです。ごめん「シュクリア」ﾀﾞﾖ(ﾟДﾟ;)

・・・シュクルってｗｗｗ砂糖だなｗｗｗｽﾏｿ

ボリューム満点の大盛りを１時間かけて食べた苦い経験を生かし　今日は中盛りでチャレンジ!!

・・・・orzおなかいっぱいｗ

次回からは普通盛りでお願いします

今日は晩御飯食べられないな・・・

今週のキッシュは

おはようございます　うおずみです

今週のキッシュは「新ジャガとにんじん」です

ポトフ風に下ごしらえした野菜を入れてみました

今日のお教室もこれを作ります。

また３日４日５日には「こどもの日ロール」を販売します

ベネズエラ産の力強いカカオのように育って欲しいとの願いを込めて・・・うちのボンにも食べさせようとおもってます＾＾

ただし・・・

ありがちな兜の砂糖飾りなど一切乗せませんので　飾り重視の方はさいか屋さん地下へ　どぅぞ

写真撮れたらうｐします

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最近の検索ワードの一番は「国際ホテルレストラン専門学校」なんですが・・・なんでいまさら？ｗ

移転して名前も変わり　あそこの卒業生って１０期いないんではなかろうか・・・

ちなみに私は２期？３期？そのあたり生ですｗ

キッシュの御予約が入った為

こんにちは　うおずみです

今日はキッシュの御予約が入った為　お店売りの分も焼きました・・・が

おかげさまで完売いたしました。

さてさて今週の日曜日はキッシュ教室ですが　まだ定員に達してませんので　ぜひこの機会にいかがでしょうか？

詳しい内容は　お教室カテゴリー内の過去記事を読んでみてください。

不二家さん大変ですねぇ＾＾；

こんにちは　うおずみです

不二家さんは氷山の一角に過ぎない・・・辛口保健所批判は　また次回にでも・・・

さて　お正月の暴飲暴食から　少しは落ち着かれましたか？まだ本調子ではない方もいらっしゃる事でしょう。

そこで

今週のキッシュは　やさしい具材をチョイスしました

しめじと三つ葉をゆず入りアパレイユで　さっぱりと・・・

やさしそうな感じがしません？

お楽しみに＾＾

あっとゆーまに年末ですね

こんばんは　うおずみです

ウチは１２/31・１/１・２・３営業いたします。

そしてこの5日間・・・キッシュを販売させて頂きます。

具は・・・

３０日　京いも　と　しめじの

大晦日　蓮根としめじ

元旦　未定・・・ゆりね　とか　お正月らしい具材をつかってみようと思ってます。勝宰亭さんに行ってイロイロ教わってこようかな＾＾

4日・18日はお休みを頂きますが　お誕生日ケーキなどのご予約は承っております。ただし御来店時間を午前8時～9時でお願いをしています。勝手ばかり言ってスミマセン

お正月はぜひお立ち寄りください　

明日のキッシュは２だーい!２だーい!

レンコンとシメジ　　きのこのキッシュ　の２種類です

やけんのか？(ﾟДﾟ;)

今日やっとクリスマスパンフのポスティングにいこーかと思ってます。あったかいし(〃￣ー￣〃)

すでにご予約頂いているお客さん宅に入れてしまったらゴメンナサイ＞＜

クリスマス終わるとすぐにバレンタインの取材申し込みが入っていて・・・ありがたいことです＾＾

ショコラも今年以上のクオリティーと品数を出していきたいし　夏には某所への商品展開をも狙っておりますし

それにはなにより健康第一を心がけていかねばなりますまい。

やりたいことだらけですよ＾＾；

ショコラを上掛けする機械・・・エンローバーって言うんだけれども　それも欲しいなぁ。高いんだコレがまたｗ

んー(´ﾍ｀；)現実逃避もこれぐらいにしときますか・・・

今週のキッシュ

今週のキッシュは
エリンギと蓮根とパプリカです
最近多い お問合せについて…
クリスマスケーキは 今日でも1月でも 御注文承りますよ(￣∀￣)いつでもど〜ぞ
…
…なんて のんびり書いてるうちに…売り切れました…キッシュ(｀∇´ゞアリガトウゴザイマス

またまた いまさらキッシュ(笑)

しかも 売れてない(≧∇≦) うおずみです

いや〜 昨日ね トマトソースなる物を頂戴したので さっそくキッシュのアパレイユに加えてみたのですよ

･････････････････････････････････・・・・・・・・・・・・・・・・(≧∇≦)うま〜い！

えっとね・・・昨日と同じ具なのに　別物だねこりゃ(ﾟДﾟ;)

巻き舌で　イタルィィィィィィアーーーーーノッフ!って感じ？ｗ

う〜ん もったいない(>_<)こんなに 美味しいのに

…閉店前だけど１個たべていい？(笑)

後3時間…売れるのでしょうか？(≧∇≦)ブハハ

売れ残ったら　もう1個食べよう(；・∀・)

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いまさらなんすけど(-.-;)

こ…こんばんは うおずみです
今年初めて 山達 聞きました
きっと君はこない〜♪…
…
…失礼しました(-.-;)
それでと…
今日のキッシュは「南瓜とブロッコリーのキッシュです

(^。^;)
ショコラ教室は
お一人様かな
家庭教師みたいで お得な気がしない？…そぅしないか…(-.-;)

ちょっと心配＾＾；

最近お気に入りの　レンコン　と　先日の教室で発掘されたオクラｗのキッシュです。

そして早速　19日のキッシュ教室の　申し込みをして頂きました。

キッシュ教室・・・大人気？売れなくなっちゃう？（笑）

んなこたーない（タモリ風）　ウチも常に進化してますから　負けませんよ！・・・たぶん

ごめんなさい(ノ△Ｔ)

今日は
じゃが芋とほうれん草のキッシュです

おはようございます うおずみですよ

今月の 気まぐれ教室なんですが…店頭告知などなど間に合わず(-.-;)日程変更させて頂きます
お問い合わせ頂いたお客様 ごめんなさい
今日の夜中までには確定し ご案内しますね

お教室で 思い出した(≧∇≦)昨日ね 大磯でお菓子教室やってる先生が遊びに来てくれたんです
パソコン起こしたらリンクさせとくので 遊びに行ってみてね♪

あぁ…

さめ さんのブログで当選したパン・お菓子も まだ お見せしてないね(-.-;)
すっごいの来たのさ(-.-;)プロだな…きっと(笑)こちらもリンクあとでね(ノ△Ｔ)

んでタイトルも いろんな意味で
ごめんなさい

おはようございます

蓮根としめじのキッシュです

おはようございます…うおずみです

今日はね 早朝にキッシュの予約があってね 焼いた訳さ(｀∇´ゞ半分３カットしかないんすけど 店頭販売(≧∇≦)

明日も予約があるんっすよね〜(｀∇´ゞ

明日は
じゃがいも と ほうれん草２カット販売ｗ
おたのしみに〜

…ってかさ

…大切な お知らせ忘れてました(-.-;)

11月1日 に 当店１周年を 迎えます

もともと売り上げがなくて どーにもならなかった店を 譲っていただき始めたコノ店ですが お客様方や 当店に納品してくれている材料会社さん・商店街の皆さん・同業仲間や友人・親戚家族・師匠などなど皆さんの お陰で無事に１周年を迎える事が出来そうです。

今後も御来店頂ける様 精進していきますので宜しくお願い致します。

で…

なにか物理的にも感謝を表したい と思い

1日・2日はプリン各種を２１０円で 販売させて頂きます（通常\252ﾃﾞｽ(´ﾍ｀；)

もっと派手な事やりたかったんですけど(-.-;)ナカナカ

ささやかな企画ではありますが　ぜひお立ち寄りください。

シェフうおずみ

おはようございまっす

風が～♪強い～と♪落ち葉が貯まる～♪(||  ﾟДﾟ)はっ！　う・・・うおずみです。

今日のキッシュは　「蓮根とホウレン草のキッシュ」です。

まだ焼けてないから写真はあとで＾＾

来週のキッシュ教室はすでに３名様に　ご予約を頂いております。ありがとうございます。

定員は６～８名ぐらいで考えておりますので（狭いからね厨房ｗ）お早めにお申し込み下さい。

なんて　気取ってみましたが　こんな夜中の教室に３名も　申し込んで頂いた事が奇跡的？だと思ってますよ。(；・∀・)少人数で　ご自宅に帰られてから　キチンと同じ物が作れて　なにかのパーティの時なんかに「ウチで焼いたキッシュなんです～＾＾」って　出せたらなんか素敵じゃない？簡単なんだけどねｗ

でもー　俺が家で作ってあげた友人達や　家族・親戚は　みんな感動してくれたよ。過剰にｗｗｗ

あぁ・・・こんなんで喜んでもらえるんだぁ

って　作り手としては複雑な気持ちになりますが　喜んでもらえるのが１番！んで　そのあとに・・・

簡単に作れる事が２番(* ^ーﾟ)ﾉ

プロのパテシェも同じですよ。

すばらしい物だけが　感動を与える・・・・？

そんな事いったらコンビニでケーキかわないでしょ？

その時の自分のお財布や気分や環境によって　自分にとっての最高な物って変わるじゃない。それがさ　あの人が自分の為に焼いてくれたキッシュ　だとしたら　美味しいに決まってるよね＾＾・・・・・・・・たぶんねｗ

のんなキッシュが作れるお教室の　お誘い宣伝記事になってしまったけど　おなかが鳴ったそこのあなた！おまちしてますよー(〃￣ー￣〃)

人気ブログランキング・・・１００位以下だよ(；・∀・)おもしろくねぇ？おもしろくも　おかしくも　勉強にもならんかったよ　って奴は　押さなくてよろしい！でもさ・・・まぁ・・・お互いに大人じゃん？・・・まぁ・・・その・・・押してください｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

うおずみ(* ^ーﾟ)ﾉ

おはようございます

きょうのキッシュは　トマトとホウレン草です。

バケット　と　ショーソンやきます。

バックをケロロ軍曹にしてみましたが・・・おふざけですので　近いうちに戻します。(；・∀・)

昨日は　北斗の拳のラオウがバックでしたのですが・・・みた？ｗ(〃￣ー￣〃)

見れた人は　今日　いいことあるかもよ

お教室締め切り人数まで＠４人です。お待ちしておりまーす。

人気ブログランキング・・・・・なんかね・・・チョコブログみつけたよ　俺の少し上のほう　　ポッキーとかもあるけど　なんかね・・・近いうちに　のんびり見たいブログでした。みてみてね(* ^ーﾟ)ﾉﾊﾞｲﾊﾞｲ

今日は運動会日和でしたねぇ

ゴメンナサイ・・・今日もキッシュ焼けなかったです。orz

明日こそ焼きますね。(；・∀・)トマトとホウレン草のキッシュです。

さて　真夜中恒例　シェフの勝手にお宅訪問　ポスティングしちゃうぞ！も　ついに弥勒寺まで広がりました。

昨日は　藤が丘から弥勒寺を自転車で回ったんですけど・・・知らないところばっかりですね　ほんとに。こんなに近所なのにね。探索がてら　まだまだ伺いますが　「ウチの方にもきてー」なんて呼んで下さる地域ございますか？

候補地は　大鋸・西富・鵠沼（いろんな鵠沼ありすぎです｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡ 広い）・片瀬・片瀬海岸・腰越・七里ガ浜　初めて気付いたけど　七里ガ浜の　が　ってカタカナなんすね(；・∀・)　ケかと思ってました。　白幡・羽鳥・本藤沢・あたりっすかね(；・∀・)全部　のんびりと年内には回ってみたいなぁ　愛車（チャリ）でね＾＾

一応怪しいので　白衣（ウチのは茶色）で回ってます。　見かけたら声かけてください。お菓子プレゼントしちゃうから(* ^ーﾟ)ﾉ　でも２２時～２４時ぐらいなんだけどね・・・

ポストが夜中にカタンっていったら　窓開けて　「シェフーお菓子～！」って言ってください。・・・その後のご近所付き合いには　責任は負えませんが(；・∀・)

では　

日中と夜との温度差があるので　風邪ひかないよーにしてくださーい(* ^ーﾟ)ﾉ

あぁ！　１０日は　お休み頂きます。ジャパンケーキショウに　お勉強に・・・　会場に行かれる方　いらっしゃいましたら声かけてくださいね。一緒にいく？笑

人気ブログランキング・・・・君のワンクリックが　どれだけ僕を癒すのだろう　愛・・・だね　愛。

すっごい雨ですねぇ

最近夜中にﾎﾟｽﾃｨﾝｸﾞさせていただいてます(；・∀・)チラシです。お隣は　只今店内で食べ放題中のオランジェットです。木箱に包まれて？おりますｗ

こちらは大変貴重な画像だとおもいます・・・

↑は・・・(；・∀・）　ガレットを焼いている窯の中を激写しました。(#ﾟДﾟ)ﾏﾀﾞﾔｹﾃﾅｲ・・・

さて　こんな天気の中　ご来店くださったお客さん　ありがとうございます。横殴りの雨・・・って　久しぶりに見ましたよ( ﾟДﾟ)　近所の男子学生が　わぁーきゃー言いながら傘ひっくりかえってましたからｗｗｗ

まぁこんな日は　のんびり　まったり　マンデリンでも飲んで→仕事→飲んで→仕事　繰り返しですよ・・・ﾊｲ

お教室のご質問メール来てたので　ブログページ更新しときました。人気ブログランキング

あ・・・やけたかな？　またあとで(* ^ーﾟ)ﾉﾊﾞｲﾊﾞｲ　１８：００

焼けてましたよって事で再開１９：３５

最近　晩御飯をあんまり食べない俺ですが　たまーにこの時間帯・・・こばらが空く事があって　軽く食事を摂るわけなんすけど（まぁいっつもｶﾙﾎﾞﾅｰﾗなんだけどｗ）今日のはひどかった・・・orz

こんなに酷い晩御飯は生まれて初めてでしたねぇ。あまりの酷さに「あっ・・ネタにしよ♪」って思っちゃったぐらいにｗ

なにがそんなに酷いのか・・・ズバリ　しょっぱい　　　(´ﾍ｀；)

どれぐらいしょっぱいか？ってーと・・・

あまりの酷さに２口食べた後　薄める事を思いつく・・・しかし・・・クリームや牛乳を今から加えるのは危険だ！と判断した私が目を付けた物は・・・そぅ　お菓子屋さんには欠かせない材料　　卵　　である。

目玉焼きを　素で焼いただけの物を　このパスタにからめれば・・・しかし・・・１個で大丈夫だろうか？不安が頭をよぎる・・・「よし！・・・２個投入だ！」決意したその瞬間には　体が冷蔵庫に向かっていた・・・あった・・・卵だ・・・これでパスタが救える。

手際よくフライパンを熱し、黄身を割らぬよう投入・・・よし・・・成功だ・・・あとは水を入れるタイミングと蒸らし時間さえ間違わなければ・・・いける！

このときに　もしも　パスタの味が薄くなりすぎてしまったら　また塩を振ればいいかもー・・・なんて・・・このときの僕には　想像も出来なかったんだ・・・・・・あんな事が起こるなんて・・・

さて　そろそろ　いーーんじゃないか？|ーﾟ)・・・・・・おぉ完璧な目玉焼きである。「もらった！」心が躍った。

すかさずフライパンをひっくり返し　パスタの上に・・・・・成功。

これで晩御飯の平和が訪れるか・・・・・と思った矢先！

かきまぜて・・・口に運んだフォークが止まった・・・・

（ちなみに　パスタは７０ｇぐらいだったので　目玉焼き２個を乗せたら　隠れちゃう程度の量だったのさ）

・・・・・まだしょっぱいorz

ショックである。仮にも食に携わっている者が・・・ここまで薄めてもまだしょっぱい物体をつくってしまった・・・俺には　この職業・・・向いてないのかも知れねぇなぁ・・・・

なんて思いながら　たいらげた晩御飯でした(* ^ーﾟ)ﾉ

のど乾きそう(；・∀・)　人気ブログランキング・・・押してくれてもいいんだからね！（ﾂﾝﾃﾞﾚ風

おはようございます

トマトとホウレン草

ひまっひまな時を見計らってパスタを茹で始め　あと３０秒って所で　いっつもお客さんが来ます・・・うおずみです。おっきい勝負は負けませんが　ちっちゃい勝負に勝ったためしがなかとです・・・うおずみです

人気ブログランキング・・・気が向いたら押してね（はぁと

さっき見たらプリンのとこって　楽天の通販の紹介なんだね(||  ﾟДﾟ)　

うゎぁ・・・高～ぃ(ﾟДﾟ;)って思う？　あれねぇ　しょーがないんだよね・・・

例えば　ウチのプリンで例え話ね

ウチのプリン￥２４０を　店舗で販売したらもちろん￥２４０だけど　あーゆーいろんなアイテム集めて売ってあげますよ　みたいな会社が間に入ると　その会社に支払いをしなければ・・・ってのがでてくる。

会社や商品によって　さまざまなので　なんともいえないけど１５％～５０％ぐらい取られちゃう　

たいへんだねぇ＠＠；　そー考えるとやっすいよね（楽天の回し者ではない

明日のキッシュはねぇ

えぇ(ﾟДﾟ;)まんまと鼻声ですよ！うおずみです。

明日はサッパリと　トマトとホウレン草のキッシュにしました。結局さ・・・今の俺が食べたい物になるんだよねｗかぜっぴきですみまそん(〃￣ー￣〃)

最近、写真アップできてないっすよね(；・∀・)

明日はがんばろうかな・・・具合次第では　ショーソンマロンとバケット焼きます。

ショコラが充実してきたから　その写真も撮りたいんだけどさ

いくぞー！(#ﾟДﾟ)　

なんて　ﾁｮｯﾄ気合いれてみたりしてｗ

あ

11月1日　は　当店1回目の誕生日でございます。夜さぁ　パーチーやろうよ　H氏のおごりで(；・∀・)ﾀﾞﾒ？ｗ　たまたま　通りがかったお客さんみんな引っ張りこんでさ・・・

(ﾟДﾟ;)　　ｱﾉ・・・ｿﾉ・・・

えーっと・・・横道にそれましたが・・・

そんな訳で　日ごろの感謝の気持ちを込めて　前日祭ならぬ　前月祭　を　開催いたします。

毎月書いております　ドゥサー○月のお知らせ　が　引換券となります。店頭に置いてあるものでも　私がポスティングしてるものでもかまいません。しかーし　店頭でそんな特典が付いてるって事は　お知らせしません。

だってさ　そんな事しちゃったらさ　お客さん全員に　プレゼントすりゃーいーじゃん・・・ってなるでしょ？

粋じゃないよね( ﾟДﾟ)　おいらこれでもえどっこだい　そんな恩着せがましいことできるかい！

でも　お客さん同士で教え合いっこはアリでしょｗ

まぁ　サプライズ？サンライズ？ってなわけですよ(* ^ーﾟ)ﾉ

おたのしみにー

人気ブログランキング　いつも長々と付き合ってくれてどうもありがとう。押してからかえってね

|ーﾟ)ｺｿｩ・・・・あ・・・押さないつもりでしょ・・・夢にでてやるぅ(〃*`Д´)

あ・・・かんけいないんだけど　自慢話をひとつ・・・

Googleでさ　「DJラオウ」とか「八代亜紀　体操」とか「名前のルーツ」とか検索してごらん　ウチ　１ページ目にきてるからｗｗｗ　　なんでだ？＠＠；

msnで　chocolatって検索すると　うち　1ページ目・・・・(ﾟДﾟ;)なんでだ？

ふしぎー(* ^ーﾟ)ﾉ

写真いろいろ

今週は「南瓜と茄子のキッシュ」です

新発売の「遊行通りチョコプリン」なめらかショコラ(* ^ーﾟ)ﾉ

どこかのサイト見てたら　バナナのタルトってのがあって　美味しそうだったので　ぱくった　（内緒ね

黒糖とクルミとバナナのタルト　　です。

↑気まぐれに作ったけど　かなりの自信作(* ^ーﾟ)ﾉ

お菓子のブログっていろいろあるじゃない・・・リンクしたいよね　お互いが認め合えるブログとさ(#ﾟДﾟ)ん？

誰よ？ここじゃ無理って言ったの(#ﾟДﾟ)

はい全員　目つぶって・・・怒らないから　言った人は手　あげなさい・・・・・

・・・・・・・・おまえかーーーーー！(#ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!

おかげさまで・・・って今　何位？(；・∀・)

人気ブログランキングのほうが　お菓子関連たくさんあるね　でもさ商売ブログいっぱいあって　ちっとヤダね

業務連絡(* ^ーﾟ)ﾉひらちゃん　いろいろ　ありがとう　今日届きました。写真は夜にでもゆっくり見ます。　今度帰ってくるときまで　ウチの店　あるかどうかわかんないけど　あったら手ぶらでおいでね　おみやげ話いっぱいもってさ(〃￣ー￣〃) 　ｓ水さんにも　みせてあげよー　ジャパンケーキショウ一緒に行けるかもだからさ　ま　体が資本だわさ　いってらー(* ^ーﾟ)ﾉ　

バカタレ！！

レシピまで載せてんだから　「どうも」の一言ぐらい入れとけバカタレ！

・・・・・・取り乱しました・・・・失礼。うおずみです。

お返事があるまで　更新ストップしちゃおぅとおもってたけど・・・年越しちゃいそうなので更新しま　　　　　　　。｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡

まぁ今度の月曜日は敬老の日な訳ですよ。

まぁ日本中ここぞとばかりに　じぃちゃん　ばぁちゃん　に優しくなる日ですよ。

普段から優しくしてやれバカチンが！

・・・取り乱しました・・・失礼。

ってな訳で？(；・∀・)敬老の日の特別なケーキなど　つくりませんよ！

普段通りのドゥサでございまっす。

でもね　キッシュは3日間販売しますよ。

具はね　「かぼちゃ　と　ナス」のキッシュ・・・（今誰？またかよ　って言ったの(#ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!

ナスが安かったので　ふんだんに入れちゃうぞ！ってな感じ(* ^ーﾟ)ｂ

９・１５発売の　「遊行通りのチョコプリン￥３１５」も新発売だし　栗やら芋やら盛りだくさんですよ。

ん？なんでまたコンナ名前か？って？

お答えしよう！

当店が在るこの遊行通り商店街って　ほんとスペシャリスト揃いなんですよ。(；・∀・)

ご飯屋さんだと　いっつもおまかせ「勝宰亭」でしょ　自分で麺折ってる「大和屋」でしょ　ここの中華丼好き(〃￣ー￣〃)

オムライス美味しい「グーテ」でしょ　こしあん最高「松月」でしょ　いつのまに飲み食い処？「遊行洞」でしょｗｗｗ　

リトルドンキホーテ「小宮商店」でしょ　（ほんとなんでもあるよ(；・∀・)）　マネーの虎の古着屋さんでしょ　創業んー百年の老舗旅館でしょ　　完全設備「若泉楽器」でしょ　元気ほんとに貰えちゃう「ユニオンドラッグ」でしょ　いっつも激安「八百龍」でしょ　いやークオリティー高すぎだよ。

脱線しちゃったけどｗ　そんな商店街の他店にも負けないような専門職チョコプリンを作ってみようって所から始まったプリン企画だったので

「遊行通りチョコプリン」

な訳ですよ。わかった？(；・∀・)

写真は明日載せるから　キッシュと一緒にね＾＾

人気ブログランキング・・・すっごく上がっててうれしかったっす｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡ 240ぐらいかなｗｗｗ

まがわるいね

遊行寺って知ってる？しらないならググれｗｗｗ

ヒマヒマだったのでパスタを ゆで始め…余ったかぼちゃ と 生クリームを 軽く煮て…さぁ合わせるぞ！ってとこから お客さんバタバタとｗうおずみです（ﾉﾋﾞﾁｬｯﾀｗｗｗ

今日のキッシュは
しめじ と 南瓜のキッシュです

遊行寺ロールも 発売開始しました
渋皮栗　盛りだくさんのケーキです(｀∇´ゞ

いゃ〜しっかし作って販売して経理して計画立てて…なかなかシンドイでありますなぁ(-.-;)
やっと慣れてきたであります が…ケロロ軍曹見る時間あるなら まだ余裕？ｗ
タママインパクト最高ｗｗｗ

ガンダム世代用アニメだよね(｀∇´ゞ子供には もったいないであります

まだ５０話…

昨晩 勝宰亭で ケロロ軍曹Ｚなるものの存在を知り 気持が折れそぅですが…制覇しよ〜
あ…もちろん仕事終わらせてからだよ…たぶんｗ

いつもはダーツ投げにいくのですよ　勝宰亭に・・・でも昨日は・・・

DSのマリオカートやってましたｗ

あれ買おうｗｗｗ

今日のキッシュ

え〜っと…御予約満載で…あの〜…まだ店にケーキがぁ…全然並んでません…お昼になっちゃいました…うおずみです(｀∇´ゞ

…早く来て作れ！なんて ツッコミは無しの方向でお願いしまっす(ノ△Ｔ)アサヨワインダモノ

さて

今日は大人気なキッシュですが みなさん自宅で 作ってみたらいかがっすか？(≧∇≦)
アパレイユは

生クリーム と 牛乳 と 卵 を 同割りで あとは お好みスパイス？ 塩 胡椒 醤油 なんでもい〜んじゃない 好きにしてみれば(笑)
個人的には 厚焼きがオススメです タルト型だと 薄いかなぁ…

材料なら 小分け販売しますので すきな分量を 御指定ください

その他 製菓材料も販売しますよ タッパーなど 用意して頂けたらチョピット値引きも致します 夏は店頭にあまり おかないんです
おまちしておりまっす♪

↑なんで最近　ママ日記の事しかかかないか？って？

・・・元ゴルフ部の血がそうさせるのだよ

今はもぅ１００切れないよ｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡ うえええん

ちなみに愛用クラブは　hirohonmaのLBシリーズ　ウッドはパーシモンで１８金入ってるやつ？忘れたｗｗｗ

んでボールは　糸巻きバラタカバー・・・・・・・・化石ですな

最近のチタンとかみると　俺のドライバーって　クリークにみえるよｗｗｗ

はぁ・・・orz

明日からお祭りなので・・・

お客様から　前の店のほうがよかった的な事を言われ　凹んでる　うおずみですorz

明日からこの界隈　お祭りなんですねー

じゃぁウチもお祭りーって事で　キッシュ焼きますΣΣ(ﾟдﾟlll)ｽﾞｶﾞｰﾝ!!

土日は通年焼いているので・・・まぁ・・・そのぉ・・・金曜日だけが特別なんすけどね(´ﾍ｀；)

その他にもなんかやろーっかなぁ？って考え中(･∀･)

残暑が厳しいですが　皆様も体調管理お気をつけください

あ・・・ちなみにナスとカボチャのキッシュですょ|ーﾟ)

八代亜紀さんの…

まった〜りしてる場合じゃないのに…うおずみです
写真は今日のキッシュ「エリンギ しめじ まいたけ」デス(｀∇´ゞ

しっかし腰いたいッス(-.-;) むか〜しテレビで御本人が実演されてた 亜紀ちゃん体操ってのがあって 腰痛緩和の体操なんです(｀∇´ゞ効くんですよこれが(笑)
毎日やればいぃのに 痛くなってからしかやらないんです(ノ△Ｔ)まさに 喉元過ぎれば熱さを忘れる…ってとこかしら(≧∇≦)ブハハ

腰痛で悩んでる方 しらべてみたらいいよ ホント効くからさ(｀∇´ゞ

普段使わないおしりの筋肉をほぐす体操なんだよ

あぐらかいて　片足を後ろに伸ばすの・・・なんとなくわかんない？

ぐーーーーーってｗｗｗ

そのまま３０秒キープ

ね♪ほぐれたでしょ？*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜(n‘∀‘)ηﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

今日のキッシュ

おはようございます
そろそろ品薄状態抜けなきゃいけない…って 夏休みの宿題の様に思い続けてます…うおずみです(ρ＿;)

今日は 湘南トマトとほうれん草 のキッシュです

しっかし暑いですねぇ(-.-;)昨日 ヨドバシカメラ開店だったみたいですね〜
昨晩フラッと 前通ったら すでに明日の為に 徹夜組が…しかも…かなりの人数(-.-;)
なにが特売でしたの？(笑)

私の記憶で アレだけの行列は…ドラクエ発売日ぐらいっすよ(≧∇≦)

なんかに 並んだ事ありますか？

私は並ぶの大嫌いデス

渋滞も嫌いデス・・・同じ時間かかっても　止まらずに進める遠回りを選びます。

江戸っ子ですものｗ