フェアトレード
何をもってして適正価格なのか?
買う側が提案する事なのか?
支援をする団体を立ち上げ各社協賛の形を取る方が早いのではないか?
市場価格+上乗せ買い取りで得た利益が 子供側に使用されるのであろうか?生産者が利益を確保出来ることで森林伐採などの 環境面に歯止めが効くのか?促進させるのか?
先進国のエゴではないのか?
などなどマイナス要素を数えればきりがないが このような取り組みからチョコの生産から製品まで を知って貰える事が一番だね
ショコラチエのおじちゃんの言葉に
「ハイクオリティとは味だけではなく 関わる人も幸せな環境で作られたモノである」みたいな事を言ってました。
今の世の中に氏の言われるハイクオリティなモノ…どれだけあるのでしょう(^。^;)知らない事だらけですよ
まずは知る事から始めましょうか
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