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2009年2月22日 (日曜日)

製菓材料が検索されすぎでワラタ

大手で買うのが送料的に見るとお得だと思いますよ。

俺からみたら「高いなぁ・・・」って思うけど 少量で販売してくれるわけだし鮮度って大事だしね^-^

材料を探すのが大変!

って思ってる方は 「配合」を見て「「揃えなきゃいけない!」」って思うのかな?代用が利く材料もたくさんあるので「絶対にこれらの材料がないとコノお菓子は出来上がらない」って考えは無くした方が楽しくお菓子を作れる気がするよ。

例えばさ

くるみ が必要だ・・・と しかもフランス産 とか指定してやがる・・・とあるとしよう。アメリカ産くるみじゃだめか?ショコラの%が55%と指定されている・・・65%じゃだめか? もちろん著者がドコにこだわって・・・・ってのも必要だと思うけど 同じものは絶対に出来ないんだから^^; チョコの%指定って結構いいかげんだなーって思うし。産地やら品種やらで味なんって全然違ってくるのにさwカレボーの〇〇 とか ヴァローナの〇〇とかキッチリ指定してほしいよね。俺的にはさ

あとベーキングパウダーだって 粉だって 代用で検索すれば意外と身近な素材で作れたりするもの

ステップアップしていくと「〇〇が家にあるから△△を作ろう」みたいになるんだけどねぇ。

最初は形に捕らわれずに いろんな代用品でイロイロ作ってみたほうがいいと思うよ。

じゃないと半端な材料でキッチンが溢れかえり期限切れ続出・・・なんて事になりかねないよー

答えられる質問(ドコで手に入るのか?とか?)はコメント欄から受け付けますが即答はできないです。ブログ・・・開かないもので^^;数日後には。。。

とか書いても質問された覚えがないけどね><

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2009年2月21日 (土曜日)

三鷹の森ジブ〇美術館に行くことになった

そんなとこがあったんだね・・・

でもさ 日時指定のチケット販売ってすごいね ちょびっと感動した

ケーキの予約もさ

日時指定しちゃえばいいんだよ

30分超えるとお受け取りできません的な。そんな事許されないよねぇ^^;

ただでさえ「お客様」最優先?みたいな時代なのにさ

感動した

不便だけd

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まだ冷めない(∋_∈)

まだ冷めない(∋_∈)
ギリギリかなぁ…

まぁ…ギリギリは俺のトレードマークですけどね(^w^)

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2009年2月13日 (金曜日)

キッシュ食べたくないですか?

ふきのとう と 芽キャベツのキッシュ コンソメ風味!

おいしそぅ

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やっと通販ページを整えた・・・けどいまさら?w

こんにちは 明日の天気予報が暴風雨から曇り晴れ になっていたので一安心なうおずみです。

通販ページとかって時間かかるのよ 携帯で撮った写真をパソコンにメールで送ってそれを貼り付けて 一品づつコメント入れて・・

休みの日じゃなきゃできないわな。

月に1回程度の通販でしたが不況の煽りか 午前中の仕事が休みばっかりになりまして。それなら月に3回ぐらいは行けちゃうんではないかと思ってます。お楽しみに!

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2009年2月10日 (火曜日)

そういえば

そういえば
タブレット2枚セットだと こんな箱に入ります

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トリュフ

トリュフ
トリュフ
袋入り 3個入り 5個入り

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タブレット

タブレット
オランジュ と ナチュール
65%です

オレンジピールが乾いてしまわぬうちにど〜ぞ

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魔法のショコラ

魔法のショコラ
魔法のショコラ
生チョコだけど常温保存
表面にチョコで蓋をしているからなのです(^w^)
もちろん冷蔵庫で冷やしても大丈夫♪
お好みだね

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ボンボンショコラ オランジュ

ボンボンショコラ オランジュ
大人ショコラ

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コロコロ ハートケース入り と 袋入り

コロコロ ハートケース入り と 袋入り
つまみ食い…

ウマウマ

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オランジェット

オランジェット
オランジェット
オランジェット
箱入り と 袋入り

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2009年2月 9日 (月曜日)

だめだ・・・間に合わなかった><

写真 仕事から帰って夜中にアップしますね><

1日36時間にならんかなぁ・・・

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2009年2月 7日 (土曜日)

ヒトリゴト

昨日の予定だったのに なぜか今 追い込み中
月曜日に 涂しますね

品目増やしすぎたな(^。^;)

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2009年2月 5日 (木曜日)

久しぶりに

久しぶりに作りはじめると アレもコレも…と 食べたいものを片っ端から作ってしまう
予定外な菓子が増える…と言うより

予定されていた菓子の方が少なかったりして(笑)
家に帰ってくると なんだか「ほっ…」とするじゃないですか

それと同じ様な感覚で 自分で作った物を食べると ホッとします(*^o^*)
みな同じでしょ? 他人が創った配合でも 自分が作れば自分の味になるの 料理も菓子も

美味しい!って思える食べ物に もっと出会って味覚の引き出しふやさなくっちゃ(*^o^*)

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2009年2月 3日 (火曜日)

ふと思ったこと

このブログをお読み頂いている「うおずみのお菓子」御利用のお客様のなかで 会員登録時 メールアドレスを携帯のアドレスでご登録頂いているお客様・・・・

パソコンからのメールは届いているのでしょうか?(;´・ω・A)゚・゚

それだけでs・・・

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