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2008年5月29日 (木曜日)

まぁ…なんだ…その…

まぁ…なんだ…その…
まぁ…なんだ…その…
まぁ…なんだ…その…
暇だ!!(>Σ<)

こんな日のランチは自分で作るに限る!

そんな訳で なんちゃってカルボナーラを作っている!

しか〜し!なんちゃってと言えども販売する物じゃないので原価を気にせず 生クリームたっぷり チーズも贅沢に使えるのだ!

ケーキ屋万歳!

カルボナーラと言えば 出来上がってから

すまん!できあがってしまった!また後で(^w^)

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2008年5月25日 (日曜日)

こんな日は

おはようございます うおずみです

大雨ですね^^ まぁ雨にも降って頂かないと・・・・恵みの雨ですから あんまり嫌わないであげてほしいものです。

こんな日は朝からバタバタせずに新聞でも目を通してから・・・コーヒーでも♪

今日は感染症についての記事があって なんとなく普段思っていた方向性を間違えつつある日本の図式・・・・のようなものを その記事の中にも垣間見た気がして

今の日本の矛盾・・・

雨が豊富だから今の生活が成り立つのに 雨を嫌がったり

農薬が危険だとか言いながら農家さんに使わせているのは他でもない消費者だったり・・・野菜に虫付いてたら怒る人いるでしょ?形が悪いって買わない人いるでしょ?売れなきゃ農家さんだって困るし人材豊富な業界でもないし虫に食われちゃうリスク 買ってもらえないリスク 散布してる人だって まったく農薬に触れなくて良いってわけでもないんだし まぁなんともいえないけど。 先日仕入れた苺に虫が付いてて 俺はホットしたよ 無農薬だって言われてても自分で毎日確認している訳でもないし、信用はしていたけど100%ではなかったのさ、でも虫が食べたいって思う苺だったw今年もホットしたよ。

逆を言うと虫が食べないものを 俺達は普段当たり前のようにたべているんだぜ?

とかさ

先生に「うそつき」って張り紙をつけられた子供の親が体罰だとして怒るとかw そんなことより そんなもの貼られた原因を作った子供のしつけをしろよ^^;とか

捕鯨は文化だと主張してる人が頑張ってる半面 調査捕鯨のひとたちが調査名目の鯨を販売しちゃったりさw

お菓子業界でいえば 技術の向上目的のコンテストが粘土細工コンテストみたいになってたり(作れない僻みも含むw)食べないものなら食品使用が認められていなくても使って良いと教える職人が居たり・・・・漂白剤をつかっても良い。。。なんて馬鹿な事を言う 高知の某有名菓子屋さんグランシェフがいたりw あほかw

実際お客様には販売しないから・・・

食べる為の者じゃないからって なんの為のコンテストじゃいw食材の生産者さんに謝れ!www 若いお菓子職人がこのブログなんか見てるとは思えないが一言物申す!

お前が必死で作ったケーキを石膏で型を取るため・・・とか 写真撮影用だからサラダ油塗って艶だして・・・とか言われたらどぅ思うよ?生クリームに漂白剤入れて白くして・・・とかさ・・・自分は何の為にお菓子を作っているのか?

誰だ!お前に言われたくないとか言ったヤツは!!!bearing

 

さてと・・・やっと本題

ワクチン接種と年々増える感染症の事が書いてあり

副作用の危険性を世界基準の5倍厳しい基準で審査するが故 感染症の危険性を高めることになってしまっている事など

なんの為の基準か?と

本来 国民を守るための基準が 国民を危機にさらしてしまっている・・・と

確かに1度出来た流れを構築しなおさなければならないのは容易でないだろうが ソコは意識の問題なので 教育?洗脳?でどぅにでもなると思うんだよね。

ここ十数年のうちにだって いろんな常識が覆されてきたじゃない?

お茶・水なんて買うもんじゃない・・・・って言ってたよね?24時間開いてる店なんかありえなかったし、正月はどこも休みだったじゃない?

割と早い段階で順応出来る日本人だからこそ 何が一番大切な事なのか?を見直せると思うのですよ。急激に成長した歪を戻すいい時期なんではないかと・・・

国は国民のため

会社はお客様と国のため

消費者は せめて自分達の子供世代まで今の良い状況を残す為、会社に意見を伝える・・・国への要望・見直してほしい店など、それらをキッチリ伝えられる人を選挙で選ぶ

宗教も信者の為に・・・信仰の違いで争いが起こるのも悲しいじゃんねぇ 銃の所持についても鶏と卵だけどさ 犯罪者から身を守る為の武装が 犯罪者を増やす結果にもなっているんだよねぇ・・・平和をもたらす為の宗教なのにさ^^;

よく作ったね。。。矛盾って言葉w

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2008年5月23日 (金曜日)

今日のキッシュ

今日のキッシュ
今日のキッシュは
湘南トマト&プチトマト&ほうれん草です!
今更焼きたて15時8分(笑)
1カット¥450です8分の1っすよ♪

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らしくないもの?

らしくないもの?
抹茶と大納言のパウンドケーキですが…

なんのひねりもなく…
ツマラナイモノを作ってしまった…と後悔しつつ…


…つまみ食いの手が止まらなかったりする出来栄え(笑)
らしい?らしくない?

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2008年5月22日 (木曜日)

いや〜(-"-;)

昨日は お休みを頂き潮干狩りに行ってきた訳ですが…ばってばてな今日この頃(笑)うおずみです。

久しぶりに日が出てる時間帯に歩き回ったので…って運動不足バレバレ(笑)

一昨日 初めての献血をしたのですが ソレが影響したのかな(笑)
にしてもさ

献血って お土産いっぱいもらえるのな(-o-;)貰ってこなかったけどさ…

その分をスタッフさんや患者さんに使ってあげればいいのにな(-o-;)

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2008年5月19日 (月曜日)

フレジエ作ってみた

フレジエ作ってみた
簡単に説明すると バタークリームとキルシュを合わせたクリームで苺をクリームで使うケーキです。
珍しくお酒入れるけど子供が食べられないほど入れてないです(^。^;)
ブログに送ったつもりのメールが↑まで書いて 放置されてたわけですが(^。^;)今17時17分…まったく…

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2008年5月18日 (日曜日)

やれやれ

間違いを やんわり正してあげようとすると なんで切れるかな?

その後に怒ると おとなしくなっちゃうくせに…

間違いは誰にでもあるけど…

自分が間違ってるかもしれない…って 認められて大人だろ って思ってしまう

ずっと素直に間違いを認められる大人でいたいもんだ

やれやれ

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おはようございます

本日のマカロン教室は定員に達した為 受付を締め切らせて頂きます。

来月のお教室をおたのしみに!

続きは「メールの送り方について」

あ!

その前に 今日は午後から「苺シュー」作ります!ちょっと小ぶりな苺だけど シーズンがいつ終わってもおかしくない時期になってきちゃったので あるうちにチョコチョコと作ってみようと思います。

店を閉める10月下旬では 苺が出荷されないもんね^^;私が作る苺ケーキは そろそろおしまいになってしまうって思ったら 少しでも作っておかなきゃって思ってさ^^;

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2008年5月17日 (土曜日)

忘れてた(-"-;)

明日は20時10分から マカロン教室です

…いまさら告知されてもねぇ(^。^;)

当日も 定員になるまで受付ます

ハンドミキサー持ってきてください

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あらいやだ…勘違い

あらいやだ…勘違い
画面では 分かりにくいけど コーンスープと プチトマトのキッシュ

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2008年5月11日 (日曜日)

今日は母の日

今日は毎年恒例の

「母の日スペシャル!苺ロール」(カーネーション付き)¥2100を販売します!

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2008年5月10日 (土曜日)

告知するの忘れてました^^;

今更なんですが・・・昨日FM-FUJI さんで10:00~16:00までやってる

「パワースタジオ フロム フジ」DJ田畑ちあきさん の番組のどこかでウチの店を紹介して頂きました。

まぁ この辺じゃ聞けないらしいんだけどね^^;

プレゼントもらえるかもだから聞いてねwinkって書くつもりがすっかり忘れてたwスンマソ

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2008年5月 2日 (金曜日)

今日はお昼休みを頂き

こんにちは!川奈の釣堀にはまってる うおずみです。

最近 お昼に店を閉めて 嫁さんとご飯を食べたり、さぼったりしてますが

今日はウチのお客さんのお店にアポなし&内緒でこっそりランチ行って来ました。

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