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2007年11月30日 (金曜日)

先日のはウチらしくなかった

先日のはウチらしくなかった
やっぱ丸々乗せてこそウチらしい!

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ひさしぶりに…

ひさしぶりに…
ミルフィーユ!

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2007年11月29日 (木曜日)

本日は お休みを頂いております

おはようございます うおずみです
本日は年内最後のお休みを頂きます。
年末年始も営業します12月31日 1月1・2・3は 18時までの営業と させて頂きます。
当店にも各業者さんから年末年始の営業日に関する知らせが届く季節になりましたf^_^;

早いですねぇ1年って年々早くなっている気がする…

明日はキッシュの金曜日「レンコンとエリンギ」にする予定(^_^)

おたのしみに〜

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2007年11月26日 (月曜日)

これをみるたびに…

これをみるたびに…
タルト生地…
アーモンドクリームと一緒に焼く訳だが…

焼けたか?焼けないか?見た目では解らなかった頃 師匠がなんべんも繰り返し理解するまで教えてくれた事を思い出す。
おかげさまで美味しく焼けるようになったよ師匠\(^ー^)/

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2007年11月25日 (日曜日)

今日のお教室

今日のお教室
苺のタルト

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2007年11月24日 (土曜日)

そういえばf^_^;

今日 卵が入っていない お誕生日ケーキを注文頂いて思い出したんっすけど
クリスマスケーキも卵無しでご予約頂けます\(^ー^)/
まぁ1000円+になってしまうのですが…f^_^;
アーモンド主体のスポンジなので 卵が入って無くとも 風味はしっかり 美味しいスポンジに仕上がってます。
ぜひど〜ぞ

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2007年11月23日 (金曜日)

金曜は遊行通りの日(参加店は2店(笑)

金曜は遊行通りの日(参加店は2店(笑)
毎週恒例になっております 商店街中が特売日になる予定の遊行通りの日f^_^;
ウチは相も変わらず「しゅーあらくれーむ」が¥150になり キッシュが焼かれます。詳しくは 左上リンクから「藤沢北口ブログ」をご参照くださいませ。

で…今日はたまねぎとシメジのキッシュです。


さて…冬の訪れと共に 朝 起きるのが辛くなってきた今日この頃ですが…何度起こしても起きてこない子が一人?
…パソコンが…(ノ△T)
ど〜しましょう(ρ_;)

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2007年11月22日 (木曜日)

クリスマスケーキについて

ご注文頂ける日程に制限はありません

すでに

1月引き取りの ご注文や 20日より前に・・・なんてご注文も承っております^^

また

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2007年11月21日 (水曜日)

癇に障る

完全復活うおずみです

さて

不穏なタイトルで始まりました今日の記事・・・・

今日は「物の言い方」についてです。

さきほど1本の電話がありました。今年初めに取材をして頂いた某週刊誌さんの記事を系列?のネット版に転載をしたい との確認の電話でした。

いくつかの確認が(店名とか紹介文とかね)終わったあと 写真の話しになりまして

「昨年のバレンタイン用のケーキ写真は このまま載せるか?削除する事もできます。どうなさいますか?」

この「」内にカチンとくるのは私だけだとおもうけどw

カチンときた訳は・・・

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2007年11月20日 (火曜日)

通販取り扱い商品にまぜてもらった

今日から参加させて頂いております♪

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具合悪い…

先日 喉をやられた 当店援護スタッフが こんなことを言っていた「前兆がまるでなかった…」と
私も先ほどから 頭痛の嵐

ちよぴっと横になったら元気になったから
いいようなものだけどf^_^;
皆さんも気を付けてね

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2007年11月19日 (月曜日)

なんだか撮りたくなる絵

なんだか撮りたくなる絵
なんででしょうねぇ

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2007年11月17日 (土曜日)

おもしろ計画提案してみた

昨日・・・通販は自社だけ・・・なんて書いたばかりですが もぅ一箇所増えました・・・増えますw

藤沢の商工会議所さんHPトップにリンクされている i SHONAN(うろ覚え) さんでも数品取り扱って頂ける事になりました。来週から販売開始予定です。

そこには湘南地域のイイ物が集まっていく予定の 出来立てホヤホヤ通販さんなんです。

そこにね提案したの

せっかくご近所の店が集まってるんだからさ 各店舗から発送・・・じゃなくて まとめて発送できたらいいねって@@b

それが出来たら湘南いい物一括で 送料気にせずに買えるじゃないですか^^

問題は

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2007年11月15日 (木曜日)

湘南藤北ぷりん

生まれ変わった瓶プリン¥350
6こセットになると¥2000で100円お得
瓶を次回お買い上げ時に返却頂くと1個につき10円分値引きさせて頂きます。

6こ買って6こ戻して頂ければ¥1940になるわけです@@b

1個あたり¥320チョイになるんです。

先日は九州からご注文を頂きました このぷりん。もっといろんな地域の方にも味わって頂きたいものです。^^

今後とも宜しくお願い致します。

ドゥサのケーキが買えるのはココだけです^^

近いうちに増えるかもしれませんが^^;

追記:お菓子教室主宰したい との 問い合わせを多く頂いておりますが メールや電話での問い合わせに迅速に答えられないかもしれません。お菓子の作り方の相談や材料の問い合わせも 多少お時間を頂く場合がございます。ご了承頂ければいつでもお問い合わせください^^;

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2007年11月13日 (火曜日)

今日のキッシュ 明日は お休み

今日のキッシュ 明日は お休み
今日は 茄子とシメジです

明日は お休みを頂きます
‐‐‐‐‐‐‐‐‐

王子です…
ミカンを一箱頂いたのですが私が不在中だった為…どなたに頂いたのか判りません。

王子です
携帯のメールフォルダ全消去してしまいました…

王子です…王子です…王子です……。

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2007年11月12日 (月曜日)

昨晩はクリスマスケーキ教室♪

昨晩はクリスマスケーキ教室♪
昨晩はクリスマスケーキ教室♪
こんばんは うおずみです
昨日は お知らせを忘れていた クリスマスケーキ教室でしたf^_^;
来週18日は オペラ教室…の予定です
25日は クリスマスケーキ教室を もう一度やって 年内教室は終了ですね。
12月は教室開催のゆとりがないのでゴメンナサイです。
休みは14日と29日です
苺がケースにならび出すと気合いが入って来る 今日この頃ですが 苺が まだまだ高い(>Σ<) 材料も価格高騰…止まる気配がありません
そりゃそ〜なんだけど…f^_^;
ガソリンが これだけ高ければ運送業の方々が大変なになるわけですから…
それに加えてユーロ高…
国独自の文化は消えかけ…自給率が下がる一方な国の 弱い所っすね

いつまで続くのでしょうか?f^_^;

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2007年11月 8日 (木曜日)

たまにはさ

ドゥサシュー¥250
プリンが瓶容器にかわるよ

おひさしぶりです・・・・しっかし携帯ってやつは・・・なんで書き込んだメールほど誤って消去してしまうのでしょうか?・・・不思議です。

さてたまにはケーキの写真でも・・・と載せてみたものの お知らせもたくさんあることに気が付き ちょこっと連絡させてください。

まず

やっとこさ「苺」が出回り始めました!!!

明日からショートケーキ再開です!・・・ながかった半年w

で もひとつは

写真にあるように プリン容器がプラから瓶に変わります。

ふた月前から考えてはいたものの 悩み続けておりまして^^; 悩んだ挙句の答えを後押ししたのは やはりゴミ問題!しかし当店で引き取ってのリサイクルはまだ決めかねております。だってさ おろしたての瓶と何回か使用した瓶とで ケーキの値段に差が付く訳ではないじゃない?不公平じゃない?^^;  でも よくよく考えてみると 牛乳瓶とかビール瓶・・・昔からリサイクルだよねぇ^^; お客さんの引き取り要望と相談しながら決めていきたいと思います。

「最近 横浜の海って綺麗になったよね」なんて話を釣りに行くようになってから聞くようになりました。

リサイクル・・・分別回収・・・・実際にリサイクルされる資源ごみは 回収量の数割しかできていないとの資料を読んだ事があり不信感一杯でしたが 綺麗になった海で魚が釣れ、おいしく食べられる・・・・これを残さなければいけないと思いません?

ちっちゃな事でもやらないよりはずっといいかもですよ^^

・・・・と 携帯でここまで書いて消えたの・・・いや消しちゃったの(´Д⊂グスン へこむっしょ?w

人気ブログランキング・・・忘れた頃にランキング(笑)

スタッフ募集してます。

給料?安いっす^^;

労働時間?応相談です。どんな事がしたい とか どんな事を身につけたいとかで必要時間変わるじゃない?^^;

休み?繁忙期以外は好きにしたら?お給料は変わってくると思うけど^^;昼間だけって主婦の方も大丈夫ですよ。

来年の新卒も募集中です。気軽に見学にきてください。まぁ・・・今でも就職決まってないって事は 問題児ちゃん?w  ダイジョブ!!俺より問題児見たことないからwww

おまちしてまーす^^

たまにさ検索で「お菓子教室求人」ってあるけどさ・・・・そんな求人あるの?^^;自分で始めちゃったら?相談ぐらい乗るよ?そのかわりケーキ買ってねw

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