ただいま(* ^ー゚)ノ
怪しい組織に拉致・換金されており更新できませんでしたが なんとか逃げ延びて 真っ先に更新してます・・・・うおずみです(* ^ー゚)ノウソですょ
ちっちゃいお店のオーナーさん・・・月末って頭痛いですか?俺・・・気持ち悪くなるぐらい 頭痛くなるんです。
はぁ・・・って
( ゚Д゚)凹んでる場合じゃねぇーーーー!
さてっと 書くネタありすぎてどうしましょ・・・ なにききたい?w
キッシュも通販できるんだよなぁ・・・ウチのホムペもみてみてね^^
あ!そーだ 材料販売するよーって書いたけど 値段も分かんないのに買えないよねぇ(;・∀・)ホムペは も少し時間ください。 ここで簡単な目安で 価格を うpしときます。お菓子材料?製菓材料?(゚Д゚;)
税抜き価格です
薄力粉(スーパーバイオレット 1kg ¥300
強力粉(カメリア 1kg ¥300
グラニュー糖(微) 1kg ¥300
ココア 500g いくらだっけ?(;・∀・)
粉糖(コーンスターチ無し 500g ¥400
バター無塩(タカナシ 1kg ¥1500
エルレイ社 アパマテ70% 190g ¥600
アーモンドパウダー 100g ¥350
オレンジピール 50g ¥250
ケーキ箱 小・中 1枚 ¥50
大・特大 1枚 ¥80
デコ箱 4・5号 1枚 ¥200
6・7号 1枚 ¥300
10号 1枚 ¥500
保冷剤 1個 ¥50
とりあえず こんなもんでいいかなぁ?(;・∀・)送料はヤマトさん か ユウパックさん で 着払いの方が手数料安いかもデス(銀行振り込みよりね^^)
もちろん店頭お渡しもできますよ(* ^ー゚)ノ
ウチでの取り扱いが無いときは 取り寄せになります。その材料・・・俺も使ってみたいなーって時は小分け販売しますが 基本的には そのままのロットで お買い上げいただきます。
忙しいときは チョット時間をいただいちゃうかも です。お急ぎの方は 藤沢さいか屋さんにも 売ってるところがあるし クオカさん やら 富沢商店さんに頼んだ方がいいと思われます^^
ひまひまな時には ご相談にも答えちゃうんだけどw
あ・・・10月のどこかで チョコレート教室やるよ・・・・って言ったら来る?w
10月11日・18日あたりでさ時間は13時から16時ぐらいまで お一人様3000円 作ったショコラお持ち帰り
「おうちで作ろうシリーズ 第1弾 トリュフ 」
1.ガナッシュをつくろー
2.テンパリングって けっこう簡単^^ ここは各自やってもらおうかな
テンパリングができると こんな事もあんな事もできちゃうのさ
3.いろいろなバリエーションでの トリュフ
4試食タイム テラス?でお茶のみながら?
・・・いかが?
今 思いついただけだからさ(;・∀・) 反響があったら 考えるけど 無かったらやらないデスw
興味ない人には なーんも役に立たなかっただろうけど ポチッってしてくれたら嬉しいなぅ
人気ブログランキング いま何位まで下がったの?放置してたからなぁ・・・怖くてみれねぇやwww
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コメント
assaさん いらっしゃいまし(* ^ー゚)ノ
えぇ・・・シェフにみられませんが( ´_つ`)ナニカ?w
業者さんの集まりに出ても 名刺だすまで相手にされませんが( ´,_ゝ`)ナニカ?w
saasさんは美容師さんでしたっけ?(;・∀・)
俺からすれば かっこいぃなぅ|ー゚)って憧れる職業ですよんw
まぁ 隣の芝生・・・ってやつ?
関根さんとこから ちろっと覗いただけなので 今度ゆっくりうかがいます(* ^ー゚)ノマタキテネ
あと・・・参加したいmaki?さん・・・かな?。゚(゚´Д`゚)゚。ちっちゃくてみえねぇんだもん。
参加表明ありがとです。
早めに決定したいのはマウンテンマウンテンなのですが・・・受講者が居てこそのお教室ざますよ。
makiさんと マンツーマンでもいいけどさww
・・・それでいくか@@
集まんなきゃ集まんないでいいかw
けってーい!
10月11日 13時~ 費用3000円
持ち物 エプロン・三角巾?帽子?髪がおちないように 筆記用具?
申し込みは店頭で魚住まで
参加者1人でも強行します。(;・∀・)
投稿: うおずみ | 2006年9月28日 (木曜日) 11:45
こんばんわー(*^_^*)
先日はコメントありがとうございました~☆
オーナーシェフさんだったんですね!
素敵ですね~!
私はお菓子が本当に大好きなので、
パティシエさんとか、ほんとに尊敬しちゃいます。嫌なことがあってもお菓子食べるだけで笑顔になれるから^^
これからもお邪魔させていただきますね~!
では、お仕事お疲れサマです!
頑張ってくださいね。
投稿: assa | 2006年9月28日 (木曜日) 01:56
はじめまして。参加したいです 早めに日程を確定して頂ければ・・・ですが。
投稿: maki | 2006年9月27日 (水曜日) 07:12