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2006年9月26日 (火曜日)

ただいま(* ^ー゚)ノ

怪しい組織に拉致・換金されており更新できませんでしたが なんとか逃げ延びて 真っ先に更新してます・・・・うおずみです(* ^ー゚)ノウソですょ

ちっちゃいお店のオーナーさん・・・月末って頭痛いですか?俺・・・気持ち悪くなるぐらい 頭痛くなるんです。

はぁ・・・って

( ゚Д゚)凹んでる場合じゃねぇーーーー!

さてっと 書くネタありすぎてどうしましょ・・・ なにききたい?w

キッシュも通販できるんだよなぁ・・・ウチのホムペもみてみてね^^

あ!そーだ 材料販売するよーって書いたけど 値段も分かんないのに買えないよねぇ(;・∀・)ホムペは も少し時間ください。 ここで簡単な目安で 価格を うpしときます。お菓子材料?製菓材料?(゚Д゚;)

税抜き価格です

薄力粉(スーパーバイオレット      1kg   ¥300

強力粉(カメリア            1kg     ¥300

グラニュー糖(微)         1kg    ¥300

ココア                500g    いくらだっけ?(;・∀・)

粉糖(コーンスターチ無し        500g   ¥400

バター無塩(タカナシ         1kg    ¥1500

エルレイ社 アパマテ70%       190g    ¥600

アーモンドパウダー           100g    ¥350

オレンジピール             50g     ¥250

ケーキ箱  小・中         1枚     ¥50

        大・特大       1枚     ¥80

デコ箱    4・5号        1枚     ¥200

        6・7号        1枚     ¥300

        10号         1枚     ¥500

保冷剤                1個     ¥50

とりあえず こんなもんでいいかなぁ?(;・∀・)送料はヤマトさん か ユウパックさん で 着払いの方が手数料安いかもデス(銀行振り込みよりね^^)

もちろん店頭お渡しもできますよ(* ^ー゚)ノ

ウチでの取り扱いが無いときは 取り寄せになります。その材料・・・俺も使ってみたいなーって時は小分け販売しますが 基本的には そのままのロットで お買い上げいただきます。

忙しいときは チョット時間をいただいちゃうかも です。お急ぎの方は 藤沢さいか屋さんにも 売ってるところがあるし クオカさん やら 富沢商店さんに頼んだ方がいいと思われます^^

ひまひまな時には ご相談にも答えちゃうんだけどw

あ・・・10月のどこかで チョコレート教室やるよ・・・・って言ったら来る?w

10月11日・18日あたりでさ時間は13時から16時ぐらいまで お一人様3000円 作ったショコラお持ち帰り

「おうちで作ろうシリーズ 第1弾 トリュフ 」

1.ガナッシュをつくろー

2.テンパリングって けっこう簡単^^  ここは各自やってもらおうかな

         テンパリングができると こんな事もあんな事もできちゃうのさ

3.いろいろなバリエーションでの トリュフ

4試食タイム テラス?でお茶のみながら?

・・・いかが?

今 思いついただけだからさ(;・∀・) 反響があったら 考えるけど 無かったらやらないデスw

興味ない人には なーんも役に立たなかっただろうけど ポチッってしてくれたら嬉しいなぅ

人気ブログランキング いま何位まで下がったの?放置してたからなぁ・・・怖くてみれねぇやwww

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コメント

assaさん いらっしゃいまし(* ^ー゚)ノ

えぇ・・・シェフにみられませんが( ´_つ`)ナニカ?w

業者さんの集まりに出ても 名刺だすまで相手にされませんが( ´,_ゝ`)ナニカ?w

saasさんは美容師さんでしたっけ?(;・∀・)

俺からすれば かっこいぃなぅ|ー゚)って憧れる職業ですよんw

まぁ 隣の芝生・・・ってやつ?

関根さんとこから ちろっと覗いただけなので 今度ゆっくりうかがいます(* ^ー゚)ノマタキテネ

あと・・・参加したいmaki?さん・・・かな?。゚(゚´Д`゚)゚。ちっちゃくてみえねぇんだもん。
参加表明ありがとです。

早めに決定したいのはマウンテンマウンテンなのですが・・・受講者が居てこそのお教室ざますよ。
makiさんと マンツーマンでもいいけどさww
・・・それでいくか@@
集まんなきゃ集まんないでいいかw

けってーい!
10月11日 13時~ 費用3000円
持ち物 エプロン・三角巾?帽子?髪がおちないように 筆記用具?
申し込みは店頭で魚住まで
参加者1人でも強行します。(;・∀・)

投稿: うおずみ | 2006年9月28日 (木曜日) 11:45

こんばんわー(*^_^*)
先日はコメントありがとうございました~☆
オーナーシェフさんだったんですね!
素敵ですね~!
私はお菓子が本当に大好きなので、
パティシエさんとか、ほんとに尊敬しちゃいます。嫌なことがあってもお菓子食べるだけで笑顔になれるから^^
これからもお邪魔させていただきますね~!
では、お仕事お疲れサマです!
頑張ってくださいね。

投稿: assa | 2006年9月28日 (木曜日) 01:56

はじめまして。参加したいです 早めに日程を確定して頂ければ・・・ですが。

投稿: maki | 2006年9月27日 (水曜日) 07:12

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