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2006年5月31日 (水曜日)

とけるー^^;

暑くなると思い出して にやけてしまう事があるのですよ・・・

それは

旅行中のパリが とっても暑かった日の事 なんですが

買い物の お会計を済ませ、ジャーネー^^ノシって出て行く間際に・・・

「溶けないように気をつけなさい^^」って 行くとこ行くとこで言われて?(それしか通訳してもらえなかったw)

なんだか頭から離れないのですよ・・・うおずみです

6月最初のキッシュのお知らせ

茄子と豚挽き肉のキッシュです

たまには お肉を使ってみようかな・・・との気まぐれからうまれた・・・グハ!(゜o゜(☆○=(-_- )ゲシッ

物ですが^^; もしかしたら トマトも 入れちゃうかもです

キッシュランチ みたいな事やりたいですねぇ・・・

キッシュとコーヒー・サラダ+ケーキで¥1200円 みたいなw

まぁ

暑いので 溶けないようにおでかけください^^w

↑いつもポチッってしてくださる皆様 ありがとう^^

こっちの 人気ブログランキング のほーが お菓子好きには面白いんですけどね^^・・・自分の居場所が判らないランキングなのですよw探してたら 目がチカチカしてきて断念したので 見つけた方はご一報ください@@

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2006年5月29日 (月曜日)

いつのまに(゜∀゜;ノ)ノ

いつのまに(゜∀゜;ノ)ノ

い…いちごが赤い(笑)

食べるの怖いかもですね(-.-;)

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2006年5月28日 (日曜日)

わかんない

わかんないかもですけど…

鍋を 焼いてたら

火事みたいにモクモクで(゜∀゜;ノ)ノ換気せんから 外までモクモクに なっておりました(`∇´ゞすんません


ヤツは 晴れ男だったのか…(-.-;)

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おはようございます

久しぶりに ずぶ濡れで出勤してきました・・・魚住ですw

最近 週末は雨ばかりですね

五月晴れが無いまま梅雨?ですかな・・・

福島に居た頃・・・梅雨が明けないまま秋になってしまった年がありましたが せっかくの四季 のんびりと味わいたいものですね

ところで新入社員予定の○くん

雨の日の引越しおつかれさまwww

もしや君もあめおとこか?@@;たまたまブログ見てて 夜ひまだったら ご飯でも食べに行く?w行くなら連絡ください    ワッショイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワッショイ

こんなとこに業務連絡書いてどーする的な突っ込みは無しの方向で^^

さてお店の話

お客様からのご要望にお答えして

『父の日ロール』決定しました!!

文字・・・小さくするのわすれた・・・w

大袈裟なものではないのですが ショコラロールにするつもりです。

それにしても・・・

父の日って なんかパッっとしないですよねw 母はあんなに盛大なのに・・・

父が かわいそうじゃーないですかー!!

って事で 当店では 私を含め かわいそうなお父さんの為に 母よりもゴージャスなロールに しちゃいます。父も母と同等の大変なこと毎日やってるのに;; 家にいる間はグダグダかもですが・・・きっとそれが いけないのかもですねw 頑張ってる姿は 家族見てませんもの^^;

父達よ 今こそ家庭内の復権を!!

・・・・・

でも

ケーキは父が買って帰るのかな?www^^

おまちしておりますw

父にもやさしくしてくださいw

人気ブログランキング内に在るはずの 自分のブログが見つけられませんw

ウォーリーを探せ感覚で探してみてくださいw

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2006年5月26日 (金曜日)

苺タルト

苺タルト

まだまだいくよ〜
o(`▽´)o

消えた人気ランキングwww

↑は いま何位になっちゃったんだろ?><

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スランプ脱出

スランプ脱出

おはようございます 最近ちょっとブルーで ブログも書く気にならないし…新商品作る気にもならない…

ぶっちゃけ…

仕事したくね〜!!

なんて日が ここ数日続いてました魚住です( ̄∀ ̄)

なんか 急にフッキレタ?みたい(笑)なんだったんでしょ?(≧∇≦)

まぁ…遅れを取り戻すべく

メロンのショートケーキ 苺付き(゜∀゜;ノ)ノ
先週から 作ろうと 思って メロンを寝かせておいたので 完熟ですよ( ̄∀ ̄)ニヤリ

今週末も天気悪いみたいなんで…

今週末まで限定…ってか メロン2個しか買ってないですが(゜∀゜;ノ)ノなくなり次第終了で(`∇´ゞ

おまちしてま〜す

元気になったはいーが・・・

ひゃっくりが・・・とまんないっす;;

とめてーーーー!!!

↑クリックしてくれたらとまるかも(  ̄ー ̄)*キラン

ひゃっくり?しゃっくり?@@;

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2006年5月25日 (木曜日)

ラスク〜

ラスク〜

ラスク〜

ラスクと 試食ラスクです( ̄∀ ̄)

バターたっぷり 砂糖もたっぷり(笑)

バケットの味を消さないように…

味見しにきてくださ〜いo(`▽´)o

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2006年5月22日 (月曜日)

のせてないですた…

のせてないですた…

のせてないですた…

フロマージュパッションです

器だけ欲しい…なんて いわんといて(ρ_;)(笑)

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2006年5月21日 (日曜日)

ついに…

ついに…

ついに…

い…いちごが(笑)

なったかも( ̄∀ ̄)

ながかった…

食べられるのでしょうか?(笑)

ニュース速報は さておき…

明後日 5月26日火曜日に お休み とさせて頂きます。急で申し訳ないですが(-.-;)スミマセン

今日のキッシュは ナスとトマトですがぁ…売れてません(゜∀゜;ノ)ノ晩御飯かなぁ?(笑)

写真時間 16時20分

カナシス

なんてやってる間に お買い上げ頂きました( ̄∀ ̄)ありがとうございます

なんか…お肉が 入ってない物を探してたみたいです。喜んで頂けてよかった。

社員候補きまりました
御応募頂いた方々ありがとう

根性あるかしら?おたのしみ( ̄∀ ̄)

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2006年5月17日 (水曜日)

おはようございます

おはようございます

おはようございます

更新さぼりぎみな うおずみです

今日は新商品の ご案内を…

二層になってるの 分かりますか?下はフロマージュ・上はカシスのフランです( ̄∀ ̄)
身内に作ってあげたら大好評でしたので販売してみようかな…と(笑)

毎日必ず焼ける保証はありませんが…(爆)

ぜひ味見してください(≧∇≦)

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2006年5月16日 (火曜日)

雨降ってきました…

雨降ってきました…

ふはははは(`▽´)うおずみです

今日は 先読みして 焼いておきましたよ…苺パイ(笑)

…と思ったけど

ヤンデキタ?(笑)

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2006年5月14日 (日曜日)

ありがとうございました

本日もご来店ありがとうございました。夕方 ご予約分まで手が回らず 1時間半 店を閉めてしまい ご迷惑をお掛けいたしました。

これだけのお客様からの支持を頂き 大変励みになり、感謝の気持ちで一杯です^^

ありがとうございます。

当店の最大の問題であります人員確保を早期に解決し お客様にお好きなものを選んでいただける店作りを速やかに行う事に尽力いたします。

まだまだ問題だらけの店ですが 今後とも宜しくお願い致します。

今夏 改善予定の問題をいくつか ご報告いたします。

1) 店名の変更・・・昨年11月から(有)fianceeへ 経営が変わり、それに伴い商品・食材・コンセプトなどが変わったにもかかわらず 店名が変わっていない為、お客様に解り難かった環境を 店名を変更することで 解りやすくしていきたいと考えております。 ただ予算の関係上 全てを一気に変える事ができません。まずは店の外観の塗り直しから始め、2年をめどに変えていく計画です。

2)カフェスペースの変更・・・中2階のカフェスペースを撤去し 店をフラットにしてからいくつかテーブルを置き ショコラのショーケースも設置したいと思っております。それに伴いボンボンショコラなど 温度管理がシビアな商品もご提供できる環境を整えます。

ふたつだけでした^^;

完成までの道のりは近いようで遠いですねぇ・・・

昨日より今日が良くなることを第一に考えていきますので 気長にお待ち頂ければ幸いです^^

今後とも宜しくお願い致します。

                                  (有)fiancee 代表取締役 魚住周平

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ふと…

ふと…

ふと…

思い立って
母の日ロールつくったものの…

写真とってすぐに5本完売(゜∀゜;ノ)ノ

キッシュは写真とる前に こんなかんじ(゜∀゜;ノ)ノ

急いでマキマキしますが ケーキ種類少なくてごめんなさいm(_ _)m

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おはようございます^^

最近 パソコンの前で事務椅子に座り そのまま寝てしまい 明け方になって 家に帰る・・・そんな生活が続いてるうおずみですw

どこでも寝れちゃうんですよね^^; いつでもどこでも のびたくん に負けない速さでwww

不眠症の方も もっても辛いでしょうが 寝たくないのに寝てしまう・・・これもまた辛いものデス;;

眠眠○破飲んだ10分後には寝てますし・・・・どーしましょw

さて

今日は キノコと茄子のキッシュです。

バケットも焼きました^^お近くの方はぜひお立ち寄りください。

夏先取りタルト焼いてると チューブが頭の中でエンドレスに流れますが今日も寒いですよねぇ。風邪ひかないようにしなくっちゃですね^^

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2006年5月13日 (土曜日)

おはようございます

おはようございます

今日は

ナスとトマトのキッシュです

おなかすいたなぁ…


ヒトキレ食べてもいいですか?
(゜∀゜;ノ)ノ(笑)

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2006年5月12日 (金曜日)

おはようございます

おはようございます

昨日のブログ…超長文に しようと思ってましたが 書いてる自分が 真っ先に寝てしまい…朝起きて赤面の うおずみですw

写真は


夏先取りフルーツいっぱいタルト


です

パイン ピーチ …その他イロイロです

今日明日で終わりかもです m(__)m

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2006年5月11日 (木曜日)

ドライマンゴー

ドライマンゴー

今日から 週末まで天気悪いそぅですね…うおずみです


ところで 初めてドライマンゴーなるものを 買ってきました


…うまいですね(^O^)

写真は 最後の1枚なのですが 書きながら食べちゃってます

おかわりください(笑)

藤沢名店ビルB1?で 買ったと思われます 1F?でしたっけ?


まぁ 買い物ついでにかったんですょ マンゴーは…

本命は…


ミートパイの材料!

取締役につくってもらい…試食…

0000000

おいし〜ぞ〜陽一くん!!!(味王)

でした(笑)

うちでも だせたらいいのにね(-.-;)

ま…そのうちに…

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2006年5月10日 (水曜日)

おはようございます5・10

昨日は お知り合いラッシュで いろんな差し入れをいただきました^^;ありがとうございました。うおずみです

お菓子のコンテストに出品する方からアドバイスを・・・なんて言われたり

古巣テオブロマの後輩達が遊びに来てくれたり・・・

おいしいバゲットを頂いたり・・・

とってもパワーをもらえたような気がする1日でした^^

しかし

私はパワーを あげれたのか?力不足ですねぇ 

もっと力強く生きていこうと 考える事もできました。

お菓子のコンテストのアドバイス・・・できませんでしたし^^;私はコンテストで入賞した事がないんですよ 

「ちゃんと入賞できてる人からアドバイスしてもらったほうがいいよ」って事は言えましたが せっかく頼ってもらえたのに答えてあげられない自分って・・・w ゴルフもそーなんですけどシングルゴルファー以外の方のアドバイスって あんまり意味が無いんですよねーww(シングルでない教え魔の方々スミマセンw)ちゃんと解ってる人はうまいですから^^ みなさんも何か教わる時は ちゃんとうまい人に教わることが上達の近道だと思います。

関係ないですけど・・・

私・・・最近夜中にダーツやり始めましたw燃えますね・・・あれw

テオブロマの後輩たちは 今ちょうど世代交代?みたいな会社の中でいろいろ大変そうでしたが 私的にはイチバンいい環境ではないか?と 思いました。誰かが敷いてくれたレールの上を歩くより 自分たちで敷いたレールを歩くほうが 自身と力がつきますもん。大変ですよそりゃーwでも 職人の世界、力が全てですから・・・要はできるのか?できないのか?ですからねぇ^^; その大変さすら楽しんで仕事が出来たらいーのにね^^

フルラージュのシェフに、むかーし言われたことが いまだに頭からはなれないんですが

「楽しいことが楽しくないことを1%でも上回れば 仕事は楽しく続けられる・・・けど1%下回ればそんな仕事やってられなくなちゃうよ」って

楽しいが51%を切りたくないなーなんて 思ったものですw

がんばってね^^おいらもがんばるよ!

仕事の環境は日々変化していきます。日常もそうですが・・・

今の環境が合わない時・・・3通りの方法があるとおもうんです。

1.がまんするw

2.環境の良いところに移動する

3.今の環境を自分の住みやすい環境に変える

私なら3かなぁ・・・どこに行っても嫌な奴はいますし、完璧な場所などやたらめったには探せないし、我慢できない子ですしw 

逃げるの嫌ですからねぇw

テオブロマの頃・・・泣きながら配送に行ってた事を思い出し・・・ブルーになってきたので今日はおしまいですw

そーだ!今日はれますよきっと^^

雨の日のパイ焼いたものw

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2006年5月 9日 (火曜日)

今日は晴れますよ

その根拠は?…


雨の日のパイ焼いたから(゜∀゜;ノ)ノうおずみです

今週木曜日から週末にかけて 天気悪いそぅです…ますます自転車に乗れません…飾りだね(笑)

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2006年5月 7日 (日曜日)

写真

写真

今更ですけど…

見た目って そんなに変わるもんじゃないですよね(笑)

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昨日さぼっちゃいました(-.-;)

おはようございます 自転車で 帰ってはみたものの…あまりのキツサに凹みぎみ…うおずみです

GWも 終わってしまいますね 天気悪いですが 当店の 雨の日パイ やら キッシュが あるじゃないですか(笑)

写真は のちほど( ̄∀ ̄)

今日は

トマトとナスと ほうれん草 のキッシュです

あんまりにも好評な為…

土日祝日販売決定!いたしました(゜∀゜;ノ)ノ

平日も 気が向いたらつくります(販売されてたら…ひまなんだなぁ って思ってください(笑))

では 良い一日を( ̄∀ ̄)

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2006年5月 5日 (金曜日)

そういえば…

そういえば…

そういえば…

タルトポムって もりもりに 林檎のせても 出来上がると…こんなになっちゃうんですよ…

ダカラナニ?


なんて言わないでね(笑)


ところで キッシュ売り切れてしまいました(゜∀゜;ノ)ノ

ありがとうございます

ぜひ感想を 聞かせてください 今後の参考に させて頂きます( ̄∀ ̄)

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今日は

今日は

今日は

トマトと じゃがいも と ほうれん草です

バケットも 販売はじめちゃったりして(笑)
ん〜なんだかパティスリーみたいになってきましたね

ね?( ̄∀ ̄)

ショーソンポムやらブリオッシュゃら ふやせたらいいな

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おはようございます

やっと自転車が届きましたが 心の準備が間に合わず・・・

自転車で帰宅してないうおずみですw

今日のキッシュは・・・・なににしましょ?

八百屋さんに行ってからきめましょーかね^^

ご近所の八百屋のおやじさんと話し出すと あまりのおもしろさに つい長居してしまう今日この頃ですw(笑えるって事ではなく興味が尽きないお話ね^^)

今日は忙しいのでしょうか?@@;20時閉店ですので よろしくおねがいします^^

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2006年5月 4日 (木曜日)

おまたせしました

今日のキッシュは

たまねぎ と ジャガイモのキッシュです。

ジャガバターしょうゆ が きめて^^

温める時は アルミを被せてトースターか・・・

        オーブン高温で5-6分 温めると 生地がベタベタになりにくいです^^

こどもの日のケーキ・・・(下のショコラ)

強くやさしい子・・・をイメージして 濃厚で力強いショコラと やさしい味のデコポンクリームを 併せました。

↑今日は何位ぐらいでしょうか?(パクリ)

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おはようございます

おはようございます

おはようございます

えぇ…長文になりそうなもので…説明は 次のブログで(笑)

ごめんなさい

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2006年5月 3日 (水曜日)

うりきれちゃいました(゜∀゜;ノ)ノ

うりきれちゃいました(゜∀゜;ノ)ノ

ありがとうございます

うりきれちゃいましたので本日第二弾

じゃがいも と ほうれん草 の キッシュです

こちらも 美味しいと おもわれます(笑)やけたらまた 載せますね( ̄∀ ̄)

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焼けました

焼けました

焼けました

では 恒例の試食と言う名の つまみ食い…させて頂きます( ̄∀ ̄)

うま〜いかも( ̄∀ ̄)

じゃがいもが(笑)

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おはようございます

おはようございます

おはようございます

おはようございます

いい天気ですね
おでかけしたい気持ちが一杯で仕事に集中できない うおずみです(笑)

今日のキッシュは


じゃがいも と アスパラのキッシュです

バターで炒めたじゃがいも敷いて

塩ゆでしたアスパラをちりばめて

アパレイユ流してチーズとパセリを乗せて…

どんな風にやきあがりますかね(≧∇≦)


昨日は おかげさまでキッシュ売り切れました( ̄∀ ̄)

初日なんか…(ρ_;)


…1カットしか売れませんでしたのに(笑)

ぜひ お試しください

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2006年5月 2日 (火曜日)

写真

写真

写真

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おはようございます

雨ですね・・・GW中でおでかけ予定の方々 残念でしたね

こんな時に思うんです 「世の中 どうにもならない事ってあるよね」って・・・

最大限に自分を守ってあげてください・・・

・・・・私も今そんな気持ち・・・な うおずみです。w

そんな負の状態を吹き飛ばすがごとく 新製品目白押しでございます。

まず・・・本日のキッシュ 「茄子ときのこ」です。

茄子の下味は お砂糖と醤油で プチ和風?になっております。きのこは しめじ・エリンギです。当店キッシュの最大のコンセプトは お肉を使わない ってことなんです。カロリー抑えて美味しいキッシュをつくっていきます。

以前から企画だけはあがっておりましたコンフィチュール!!やっと第一弾ができあがりました。

「苺のコンフィチュール 315円」です。

瓶詰めにすると お値段が跳ね上がってしまうため、1-2回使い切りサイズでの販売となりました。糖度も低めにしてありますので 開封後は早めにお召し上がりください。

今後もジュレ同様 種類を増やしていきますので 今しばらくお待ちください。

ケーキでは「タルトフロマージュ」が 新たなチーズを迎え新発売です もう少し厚みを増やしてみようとも思っていますが 確定ではございません。チーズ好きなお客様 ぜひご意見をお聞かせください^^

それぞれの写真はのちほどアップします。

だって・・・今日の長文・・・携帯で・・・打つの・・・イヤダッタから・・・w

人気ブログランキング・・・みなさま・・・お菓子食べ過ぎwww

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2006年5月 1日 (月曜日)

おはようご

おはようございます

今日は

ほうれん草とトマトのキッシュです

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